Frische Vielfalt 
vom Erzeuger

Hofläden und Direktvermarkter 
in Oberschwaben-Allgäu

Im ländlichen Oberschwaben-Allgäu finden Genießer eine beeindruckende Auswahl an Hofläden, die regionale und saisonale Produkte direkt vom Erzeuger anbieten. So landet knackiges Obst vom Baum im Einkaufskorb – ebenso wie die Eier der umherlaufenden Hühner und gerade erst geerntetes Gemüse. Vor Ort wird die Ernte oft gleich zu feinen regionaltypischen Köstlichkeiten verarbeitet: Kräftige Liköre, fruchtige Marmeladen, die allgegenwärtige Brotspezialität „Seele“, Honig, Käse und vieles mehr können hier erworben werden. Die vielen familiengeführten Betriebe setzen auf Nachhaltigkeit und Qualität – hier wird der Genuss auf vielfältige Weise zelebriert. 

Menschen auf dem belebten Wangener Wochenmarkt mit Blumen, Ständen und städtischer Kulisse im Hintergrund.

Wochenmärkte

Regionaltypische Köstlichkeiten probieren und einkaufen, mit Menschen ins Gespräch kommen und dem bunten Treiben zuschauen – all das kann man auf den Wochenmärkten in Oberschwaben-Allgäu erleben.

Wochenmärkte entdecken

Podkäschtle

Oberschwaben-Allgäu entdecken

Michaela Frick und Thomas Strobel im Hofladen vor Kartoffelsäcken beim Interview für die Podcastfolge "Von Körnern und Kartoffeln".

VON KÖRNERN UND KARTOFFELN – ERNTEDANK IN OBERSCHWABEN-ALLGÄU

In der neuen Folge ist unser Moderator Thomas Strobel wieder in der ganzen Region unterwegs und trifft Menschen, die in besonderer Weise dankbar sind für die Früchte, die uns die Natur in dieser Jahreszeit schenkt. 

Nach wem werden eigentlich die Kartoffeln benannt? Wie entsteht ein echter „Erntedankteppich“ und warum ist Oberschwaben-Allgäu gerade in der Erntezeit eine Reise wert? 

All diese Fragen beantworten in dieser Folge Monika Härle, die maßgeblich an der Herstellung des jährlichen Erntedankteppichs in Otterswang beteiligt ist und Michaela Frick vom Kartoffelhof Frick bei Pfullendorf.

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