Frische Vielfalt
vom Erzeuger
Hofläden und Direktvermarkter
in Oberschwaben-Allgäu
Im ländlichen Oberschwaben-Allgäu finden Genießer eine beeindruckende Auswahl an Hofläden, die regionale und saisonale Produkte direkt vom Erzeuger anbieten. So landet knackiges Obst vom Baum im Einkaufskorb – ebenso wie die Eier der umherlaufenden Hühner und gerade erst geerntetes Gemüse. Vor Ort wird die Ernte oft gleich zu feinen regionaltypischen Köstlichkeiten verarbeitet: Kräftige Liköre, fruchtige Marmeladen, die allgegenwärtige Brotspezialität „Seele“, Honig, Käse und vieles mehr können hier erworben werden. Die vielen familiengeführten Betriebe setzen auf Nachhaltigkeit und Qualität – hier wird der Genuss auf vielfältige Weise zelebriert.
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VON KÖRNERN UND KARTOFFELN – ERNTEDANK IN OBERSCHWABEN-ALLGÄU
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