Eventgrillen in der Burgküche
Einer der spektakulärsten Räume, rückgebaut ins Jahr 1622. Kochen am offenen Feuer mitten im Raum am freitragenden Kamin. Front Cooking wird hier neu interpretiert. Ein besonderer Abend in unvergleichlichem Ambiente.
Feuerabend / Eventgrillen in der Burgküche
Sie
spüren die Magie wenn Sie über die Schwelle treten. Einen Tag oder
Abend in diesem unvergleichlichen Ambiente erleben zu dürfen ist etwas
ganz Besonderes.
Weihnachtsfeiern sind bei uns als
Mittelalterbewirtungen und als Eventgrillen möglich. Ein ganz neues Angebot in unserer Burgküche ist ein beeindruckendes
Arrangement das es deutschlandweit so nicht noch einmal gibt.
In der Burgküche kann am offenen Feuer mitten im Raum für Sie gekocht werden: "Front Cooking" auf dem 400 Jahre alten Grill der Burgküche. Ein unvergleichliches Erlebnis!
Dieser Raum eignet sich zum Beispiel für Geburtstage, Firmenevents, LARP-Tavernenabende oder auch kleinere Hochzeiten.
Gerne können wir Ihnen ein 5 Gang Gala Menü servieren - wir freuen uns auf Ihre Herausforderung.
Ein mögliches Menü:
Vorspeise:
Variation vom Blattsalat in Balsamicodressing,
Grisini (ital. Gebäckstangen), nussige Körner, gebratene Champignons
Dazu reichen wir knuspriges Baguette
Suppe:
Kräftige hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Flädle und frischen Kräutern
(Optional: 4,90€/Person – nicht im Menüpreis inkludiert)
Hauptgang wertig und lecker vom Grill:
Roastbeef vom Rind knusprig gebraten, medium serviert
Die Steaks werden am Grill für Sie tranchiert
Hähnchen und Putensteaks vom Eisenspieß
Gebratene Wurst
Bratensoße
Beilagen werden auf die Tische eingesetzt:
Butterspätzle & Kartoffelgratin
Saisonales Gemüse
Dessert:
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
€ 48,90/ Person
ab 25 Personen (Vollzahler)//
max. Personenanzahl sind 52 Personen
Für Vegetarier bieten wir selbstverständlich eine Abwandlung des Menüs an.
Kinder unter 4 Jahren sind kostenfrei. Von 4 – 12 Jahren berechnen wir 50 % des regulären Preises.
Sprechen Sie uns gern mit Ihren Wünschen an.
