Grüne Knöpf’ und Nonnenfürzle – Essen und Trinken wie im Barock
Gönnen
Sie sich ein kulinarisch-kulturelles Erlebnis der besonderen Art!
Lassen Sie sich verwöhnen mit Speisen, die nach barocken Rezepturen
zubereitet wurden.
Bernhard Bitterwolf nimmt Sie mit auf eine Zeitreise
hinein in die Barockzeit. Im Verlaufe eines mehrgängigen Menüs erfahren
die Gäste nicht nur Wissenswertes über die Zutaten, die Gewürze sowie
die stil- und zeitgemäße Zubereitung der Gerichte. Der oberschwäbische
Barde informiert auch über die Lebensgewohnheiten der Menschen in der
damaligen Zeit. Bitterwolf gilt als profunder Kenner der für
Oberschwaben so prägenden Barockepoche. Er wird im Rahmen des
Erlebnisessens die Geheimnisse der barocken Kochkunst erläutern und
erweckt eine längst vergangene Zeit wieder zum Leben. Auch der
musikalische Rahmen ist passend. Bitterwolf stellt Instrumente vor, mit
denen die Altvorderen bei festlichen Anlässen und auch beim gemütlichen
Zusammensein aufgespielt haben. Diese in bäuerlichen und bürgerlichen
Kreisen gespielten Instrumente sehen nicht nur kurios aus, sie klingen
auch sehr ungewöhnlich. Auf seinem mit viel Humor gespickten Blick
zurück in die Geschichte lässt Bitterwolf den Piffel, die Sackpfeife,
das Scheitholz und andere historische Instrumente tönen, pfeifen und
rauschen. Voller Originalität und manchmal durchaus auch deftig – so
präsentieren sich die Melodien und Texte der Volkslieder aus der
Barockzeit. Erleben Sie gleichermaßen genussvolle wie
informativ-unterhaltsame Stunden mit dem oberschwäbischen Barden!
