"Wir legen Wert auf frische und Regionalität und ja, es gibt im Winter keine Erdbeeren oder Spargel.
Wir
wollen weitestgehend lange und komplizierte Lieferketten vermeiden und
so nah wie möglich an den Produzenten und Lieferanten sein.
Kreativpart
ist hier Maximilian Sedelmayr, natürlich in enger Zusammenarbeit mit
dem ganzen Team, denn wie man weiß ist der Erfolg vom Ganzen abhängig
von der guten Arbeit und Kreativität aller.
Wir bieten verschiedene
Arten von belegten Broten, sowie den klassischen Frühstücksteller an.
Für unsere Rühreier werden wir sehr gelobt, es gibt sie in verschiedenen
Varianten.
Von Montag bis Freitag
bieten wir einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch an, der über
schwäbische Klassiker bis zur veganen Küche alles bietet."
