Inhaber und Chef der Küchencrew Alexander Bösch bringt das Feinste aus der Region, frisch und lecker auf den Tisch. Neben Fleisch vom Allgäuer Wiederind und Buchmanns Landschwein, sowie Wild aus dem eigenen Jagdrevier, finden aber auch internationale Zutaten ihren Platz. Die Küche im ADLER hat seit vielen Jahren einen hervorragenden Ruf. 31 moderne, frisch renovierte Hotelzimmer laden Urlaubsinteressierte zum Verweilen ein. Die historischen Gasträume sind stilvoll und gemütlich eingerichtet und im Sommer freuen wir uns, Sie im urigen Biergarten zu begrüßen.
