Der Spitalturm ist ein Wehrturm aus dem Jahre 1363. Er war Teil der Stadtmauer und schützte die Südwestecke der Unterstadt, die sich erst im
14. Jahrhundert bis hierher ausdehnte.
Der im Volksmund gebräuchliche Name "Sauturm" bezieht sich auf die Schweineställe des benachbarten Heilig-Geist-Spitals. Der Spitalturm ist 44 Meter hoch und kann derzeit nicht öffentlich besichtigt werden.