Die Natur bietet uns einen reich gedeckten Tisch mit ganz besonderen Geschmackserlebnissen. Egal ob Baumblätter, Wildkräuter oder Blüten.
Wir bestimmen, probieren und bereiten diese zu feinen Köstlichkeiten zu und das direkt dort, wo sie wachen . In geselliger Runde lassen wir uns zum Schluss das wilde kalte Buffet* schmecken. Die Rezepte bekommst Du selbstverständlich als Handout mit.*Das Buffet ist als vegetarisches Buffet geplant. Wenn du an Lebensmittelunverträglichkeiten leidest oder Veganer bist, teile mir dies bitte unbedingt im Vorfeld mit!
