Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt.
Im Workshop "Vegetarische Brotaufstriche" bereiten die Teilnehmenden die zugesendeten Rezepte zu Hause zeitgleich mit der Referentin mit. Dies ermöglicht aufkommende Fragen direkt zu beantworten. Die Brotaufstriche werden aus unterschiedlichen Grundzutaten wie Butter, Quark, Nüssen und Saaten, Gemüse und Getreide zubereitet. Es werden überwiegend herzhafte Varianten, aber auch eine süße Variante hergestellt. Referentin Frau Katja Sontheimer.
