Traditionelles Schlachtfest mit Tierschau

Genießen Sie Kesselfleisch und frische Würste, traditionell zubereitet wie bei der Hausschlachtung früher. Wie sich der Umgang mit Tieren und dem Schlachten verändert hat, zeigt die Schau alter Nutztierrassen. Und bei Vorführungen zur historischen Vorratshaltung lässt sich manches abschauen.