Was heute unter gepflegtem Essen verstanden wird, stammt vom Adel des Barock. Das wichtigste Beispiel ist der gedeckte Tisch, der im Tafelzimmer präsentiert wird. Dazu gehört auch die Formulierung, dass „die Tafel aufgehoben“ wird, wenn das Essen vorbei ist. Die Führung vermittelt aber auch Einsicht in das Zeremoniell, sowie in Kochrezepte und nicht zuletzt auch in das Angebot für die Dienerschaft.
Die Teilnahme an der öffentlichen Führung zu fixierten Terminen ist ohne Anmeldung möglich. Besucher finden sich zur genannten Uhrzeit an der Museumskasse, 1.OG, Südflügel, im Neuen Schloss, Montfortplatz 1, Tettnang, ein.
Jederzeit kann die Führung auch zum Wunschtermin gebucht werden. Die Kosten belaufen sich auf 135 Euro pro Gruppe (bis 15 Personen). Der Preis für jede weitere Person beträgt 9 Euro (max. Gruppengröße 30 Personen).
