Auf dem Saumarkt wurde in früheren Jahren mit Schweinen gehandelt. Das Schwein und die vier Ferkel des Antonius Brunnens erinnern an diese Zeit. Der Hl. Antonius, der auf der Bank des Brunnens sitzt, stellt den Schutzpatron der Haustiere dar.
Seit einigen Jahren wird an die Tradition dieses Platzes wieder angeknüpft und immer samstags ein kleiner Markt veranstaltet, auf dem Obst, Gemüse, Wurstwaren, Fisch sowie Bio-Produkten verkauft werden.
