Biberach hat einen der schönsten Marktplätze Oberschwabens. Geschichte(n) über die prächtigen Bürgerhäuser und ihre Bewohner im Laufe der Jahrhunderte unterhalten Sie bei einem kurzen Gang über den Marktplatz.
Bei der Stadtführung geht es nicht um Gewinne, Börsenwerte oder Managerwissen, sondern um die zum großen Teil bereits untergegangenen Wirtschaften, Hotels und Brauereien Biberachs. Stadtführer Wolfgang Schmitt entführt in eine Zeit, als in Biberach beinahe 50 Wirtschaften und 27 Brauereien um die Gunst der Gäste buhlten. Anhand alter Bilder werden diese Stätten wieder lebendig und Geschichten um die Teufelskanne, die Schwäbischen Singvögel, die Zeppelinstube oder auch den wilden Ziegenbock vom „Strauß“ machen die Bedeutung von Wirtschaften als Begegnungsstätte deutlich.
Stadtführer: Karin Ilg
