Wusstest du, dass ein Großteil unserer heimischen Nadelbäume essbar ist? In diesem Workshop lernst du verschiedene essbare Nadelbäume kennen, bereitest aus Kiefer, Tanne und Fichte feine Leckereien zu, verkostest sie gemeinsam und erhältst ein Rezeptskript zum Nachmachen.
Wusstest du, dass ein Großteil unserer heimischen Nadelbäume essbar ist?
In
den letzten Jahren konnte man rund um die Weihnachtszeit immer öfter
Beiträge lesen und hören über das Upcycling und Weiterverarbeiten von
pestizitfreien Weihnachtsbäumen. Die Möglichkeiten hier sind vielfältig
und lassen viel Raum für eigene Ideen und Kreationen.
Ich
experimentiere gerne in meiner Küche mit den aromatischen Tannennadeln
und hole mir somit den Wald quasi direkt auf den Tisch.
Bei
diesem Workshop werde ich dir verschiedene essbare Nadelbäume
vorstellen. Anschließend werden wir aus Kiefer, Tanne und Fichte feine
Leckereien zaubern und auch gleich verköstigen. Damit du dich noch lange
an diesen Abend erinnerst und du Zuhause die Rezepte nachmachen kannst,
bekommst du ein Skript mit den Rezepten.
