Dr. Corinna Hempel von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen referiert am Mittwoch, 13. November 2024 um 19:00 Uhr im Kolpinghaus St. Jakobus in Pfullendorf zum Thema Ernährung und Klimaschutz.
Die Referentin hat seit 1.9.2023 die Professur für Sensorik, Konsumentenforschung und Ernährungsverhalten an der Hochschule übernommen. Seitdem forscht sie unter anderem zu nachhaltigem Lebensmittelkonsum und den Handlungsoptionen für Konsumentinnen und Konsumenten.
Der Vortrag ist eine Veranstaltung des Teams Fair.nah.logisch und der Ev.-Kath. Erwachsenenbildung Pfullendorf (EKE). Der Eintritt ist frei, um Spenden wird gebeten.
