Bierbraukunst

in Oberschwaben-Allgäu

In den vielen selbstständigen Brauereien in der Region Oberschwaben-Allgäu wird die traditionsreiche Bierbraukunst mit viel Herzblut bis heute zelebriert. Ob Brauereibesichtigung, Bierverkostung oder Bierbraukurs – einige Brauereien bieten tolle Erlebnisse rund ums Bier.

Bierbrauer Florian Angele

Brauerei • Aulendorf

Schlossbrauerei Aulendorf

SCHUSSENRIEDER Bierkrugmuseum

Spezialmuseum • Bad Schussenried

SCHUSSENRIEDER Brauerei Ott

Hopfen

Brauerei • Ehingen (Donau)

Berg Brauerei

  • Partner des Biosphärengebiet Schwäbische Alb
  • Ihr "Alb Inclusive“ Urlaub
Tagung7 Kopie // Goldener Adler

Brauerei • Ehingen (Donau)

Brauerei Goldener Adler

Ki legger Kellerbr u Gasthof Ochsen Foto Mirko Lehne

Brauerei • Kißlegg

Kißlegger Kellerbräu – Die Hausbrauerei des Hotel Gasthof Ochsen in Kißlegg

Leibinger Bierspezialitäten

Brauerei • Ravensburg

Brauerei Leibinger

PODKÄSCHTLE

Oberschwaben-Allgäu entdecken

Flo Angele und Thomas Strobel in der Schlossbrauerei Aulendorf

BrauereiGeschichten im Podkäschtle

In dieser Folge unseres Podcasts dreht sich alles um das Handwerk und die Tradition des Bierbrauens in Oberschwaben-Allgäu. 

Ulrich Zimmermann von der Bergbrauerei in Ehingen erklärt, warum nicht jedes Bier jedem schmecken muss und Flo Angele von der Schlossbrauerei Aulendorf gibt Tipps, wie man das Herz der Oberschwaben im Sturm erobert.

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Ideen für genussreiche Stunden

BW-Story: Bierseminar Leibinger, Bierverkostung Vorbereitung

BIERKULTUR IN 
OBERSCHWABEN-ALLGÄU

Der goldene Hopfensaft wird oft unterschätzt und das wo die knapp 25 verschiedenen Stile, welche es in Deutschland gibt, je einen ganz eigenen Charakter haben. Bei einem Besuch der Brauerei Leibinger in Ravensburg zeigt Biersommelier Rainer Horn welche Unterschiede es gibt und hält die ein oder andere Überraschung für seine Gäste bereit. 

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Die Schönsten Biergärten in Oberschwaben-Allgäu

Was gibt es schöneres als an einem lauen Sommerabend unter dichten Bäumen mit Freunden ein kühles Getränk zu genießen? Hier finden Sie die schönsten Biergärten der Region.

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