Die ehemaligen Zunftsiedlung der Weber mit aufwendig sanierten
Fachwerkhäusern des 14. Jahrhunderts macht Biberach zur Station der
Deutschen Fachwerkstraße. Berühmt war die Herstellung von Barchent,
einem Mischgewebe aus Leinen und Baumwolle, das in die ganze Welt
exportiert wurde.