Käserei Vogler
Simon-Göser-Straße 11, 88410 Bad Wurzach
Die Schaukäserei Vogler im Teilort Gospoldshofen stellt bis heute Käse im traditionellen Handwerksverfahren her. In einer der letzten privaten Rohmilch-Käsereien Baden-Württembergs wird der Käse ohne jegliche Zusätze aus naturbelassener Rohmilch gefertigt. Das Käsereimuseum zeigt außerdem, wie vor hundert Jahren und in den 1930er Jahren im Allgäu Käse produziert wurde. Wie die Löcher in den Käse kommen und der gute Käse entsteht, können Besucher bei einer Käsereiführung erfahren.
Anschließend lassen sich die Gäste mit einem Käsevesper oder mit Allgäuer Käsespätzle in derurgemütlichen Hüttengastronomieverwöhnen. Busparkplätze sind nahe der Käserei vorhanden, Gospoldshofen liegt 5 km von Bad Wurzach entfernt.
Führung durch die Schaukäserei
Dauer: ca. 45 Minuten
Preis: bis 20 Personen pauschal 40 Euro, ab 21 Personen 2 Euro pro Person