Kein anderes Unternehmen ist so sehr mit dem Selbermachen von Lebensmitteln verbunden wie das Häussler Backdorf. Hervorgegangen aus einer Dorfschmiede, werden seit den 1970er Jahren in Heiligkreuztal außergewöhnliche Geräte in allen möglichen Größen und Ausführungen in solider Handarbeit hergestellt. Neben den Elektro-Steinbacköfen und Teigknetmaschinen zählen vor allem die legendären Holzbacköfen zum Kerngeschäft. Somit gehört Häussler zu den Pionieren im Bereich der Selbermacher und "Eigenbrötler" – also Menschen, die zu Hause begeistert ihr eigenes Brot backen. Weitere Fachbereiche sind Nudelmaschinen, Holzherde, Grillgeräte und Räucherschränke. Eine große Auswahl an Backzubehör, Werkzeugen, Mehlen und Backmischungen rundet das Sortiment ab. Das Ladengeschäft ist mit vielen historischen Baustoffen und Sammlerstücken attraktiv ausgestattet. Jeden Tag wird frisch gebacken und vorgeführt. Im Außenbereich gibt es viele Gartenbackhäuser zu entdecken.
